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La plateforme LifeGrid propose de fédérer l’ensemble des acteurs scientifiques auvergnats (laboratoires publics et privés, entreprises) par la création d’un système d’information régional qui assurera l'organisation, le stockage et la diffusion des données issues des travaux de recherche.
[Modélisation systémique] Demande de Postdoc des équipes URH C2M et SP
Demande de Postdoc des équipes URH C2M et SP - Année 2009 :
« Modélisation systémique de l’évolution des caractéristiques musculaires déterminantes pour la qualité sensorielle et nutritionnelle
de la viande bovine »
L’objectif du travail sera de construire un modèle dynamique des caractéristiques musculaires associées à la qualité de la viande bovine (fibres, collagène, lipides, enzymes) afin de prédire la composition du muscle et des indicateurs de sa qualité sensorielle et nutritionnelle.
Ce stage Post-doc est demandé pour 12 mois sur l’année 2009 (renouvelable). Le profil recherché pour ce poste est un candidat ayant une bonne formation en Mathématique et Modélisation et des connaissances en zootechnie, et/ou un goût pour la biologie et la physiologie animale.
Document disponible :
LifeGrid, le système d'information régional